2ページ目 - 世田谷区・経堂にある「ファインタイムコーヒーロースターズ」は、ギャラリーも兼ねた住民の憩いの場。

【シングルオリジン】カサブランカ

全体としてフルーティな印象を持っており、最初はグレープの香りがする。ベリー系、なかでもストロベリーの酸味があり、後味はチョコレートのような甘味が長く続く。

産地:ニカラグア
焙煎:ライトロースト
精製方法:ナチュラル
香り:赤ワイン
酸味:ストロベリー
コク:しっかり
後味:長く続く

【シングルオリジン】ロス・ピリネオス農園

ベリー系の香りアプリコットやチェリーの桟を持つこの豆は、しっかりとした強いコクを伴う。

産地:エルサルバトル
焙煎:ライトロースト
精製方法:ハニープロセス
香り:ブラックベリー
酸味:アプリコット
コク:強め
後味:まろやか

DATA
FINETIME COFFEE ROASTERS(ファインタイムコーヒーロースターズ)
住所:東京都世田谷区経堂1-12-15
連絡先:TEL03-5799-4130
営業時間:12:0019:00
定休日:月曜
駐車場:自転車のみ
公式HPhttp://finetimecoffee.com
SNSInstagram@Finetime Coffee RoastersFacebook@finetimecoffee
席数:20(テラス、ベンチ席ふくむ)
ホールセール:あり
豆販売:あり
豆通販:あり
テイクアウト:あり
デカフェ:なし
ドリップバッグ:あり
セミナー:あり
器具販売:あり

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

(出典/別冊Lightning Vol.215「東京コーヒーロースターズ」

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