のめり込む人生を応援するWEBメディア
Dig-it [ディグ・イット]

X メニュー

2ページ目 - 最高級のコーヒー豆をテイクアウトで味わう、碑文谷の名店。

TAG :
MEDIA :
Lightning
GENRE :
FOOD
CONTENTS

人気のコーヒー豆を紹介！

焙煎師・石井利明さん

［豆の種類］
シングルオリジン　9種類
ブレンド　5種類
浅～中煎り中心。酸味が苦手でも甘さにフォーカスし飲みやすく

［抽出方法］
ペーパー／エスプレッソ

［焙煎機］
ローリング／熱風式／15kg釜

【シングルオリジン】イルガチェフェ ゴティティ

エチオピアの中でも別格の香りを生み出すイルガチェフェのコレチャ限定地区。スィートレモン、ジャスミン、マスカットの風味。コクもシロッピーでトロンとした感じ。

産地：エチオピア
焙煎：ミディアム
精製方法：フリーウォッシュト
香り：シトラス
酸味：さわやか
コク：シロッピー
後味：スイートレモン

【DATA】
AMAMERIA COFFEE ROASTER（アマメリア・コーヒーロースター）
住所：東京都目黒区碑文谷1-13-18
連絡先：03-6426-9148
営業時間：11:00～19:00
定休日：毎週木曜日
駐車場：なし
公式HP：www.amameria.com
SNS : Facebook @Amameria Espresso
席数：なし
ホールセール：あり
豆販売：あり
豆通販：あり
テイクアウト：あり
デカフェ：あり
ドリップバッグ：ティーパック式
セミナー：不定期
器具販売：あり

※情報は取材当時のものです。現在取り扱っていない場合があります。

（出典／別冊Lightning Vol.215「東京コーヒーロースターズ」）

Text/K.Yoneda 米田圭一郎 Photo/S.Oura 大浦慎吾

この記事を書いた人
Lightning 編集部
この記事を書いた人

Lightning 編集部

アメリカンカルチャーマガジン

ファッション、クルマ、遊びなど、こだわる大人たちに向けたアメリカンカルチャーマガジン。縦横無尽なアンテナでピックアップしたスタイルを、遊び心あるページでお届けする。
投稿一覧へ
SHARE：

Pick Up おすすめ記事

CLUTCH FASHION
シルバーをアートに変える、現代の錬金術師。

シルバーをアートに変える、現代の錬金術師。

  • 2025.09.24

ネイティブアメリカンの伝統技法をベースに現代的なエッセンス、そして日本独自の繊細な美意識を加えることで唯一無二の世界観を紡ぎ出すFIRST ARROW’s。一片のシルバーの塊に命を吹き込むその様は まさに現代のアルケミスト（錬金術師）という表現が相応しい。これらの作品は貴方が身に付けることで完成する...

続きを読む
2nd FASHION
東洋エンタープライズがこれまでに培ったノウハウや知見の集大成「モダクト」と「タフナッツ」

東洋エンタープライズがこれまでに培ったノウハウや知見の集大成「モダクト」と「タフナッツ」

  • 2025.09.19

「シュガーケーン」や「バズリクソンズ」など、ヴィンテージをベースとした生地やディテールの圧倒的な作り込みで知られる東洋エンタープライズ。そんな同社が手がけるブランド、「モダクト」と「タフナッツ」は、これまでに培ったノウハウや知見の集大成でありながらどんな日常のシーンでも使いやすい実用性を備える。映画...

続きを読む
Lightning CAR
Wranglerの走破性は本物か？ オフロード体験会で徹底検証

Wranglerの走破性は本物か？ オフロード体験会で徹底検証

  • 2025.10.03

筑波山の麓で開催されたジープのオフロード体験イベントは、ジープオーナーはもちろん、新規顧客にとってもジープの魅力を存分に感じられる特別な一日となった。専用のオフロードでラングラーならではの走破性を体感でき、オーナー同士の交流も見られた。今回は現地取材を通して、その模様と参加者のリアルな声をお届け。 ...

続きを読む
Lightning FASHION
レザーラバー必見！ 革ジャン用に作られた薄手のスウェットをゲットせよ！

レザーラバー必見！ 革ジャン用に作られた薄手のスウェットをゲットせよ！

  • 2025.09.30

革ジャン専用のTシャツをリリースし、レザーラバーから絶大な支持を受けるブランド「ハイウェイナイン」。ライトニング別注の「Lightning Leather Lover Tシャツ」のボディにも使われているので、愛用している方も多いのでは？　そんなハイウェイナインが、レザーラバーのために新たなアイテムを...

続きを読む
2nd FASHION
デニムにする？ コーデュロイにする？ エドウインのトラウザーズを軸に作る「シン・トラッドスタイル」

デニムにする？ コーデュロイにする？ エドウインのトラウザーズを軸に作る「シン・トラッドスタイル」

  • 2025.09.19

ジャパニーズアイビーのボトムスは、太ももから裾まで太さが一定のパイプドステムが主流であった。対してタック入りのトラウザーズは、1920年代に登場したといわれる、よりクラシックなボトムス。そんな旧きよきトラウザーズを軸に、いつものトラッドスタイルを刷新してみてはいかがだろうか。 【右】トラウザーズ2万...

続きを読む

Pick Up おすすめ記事

Lightning FASHION
レザーラバー必見！ 革ジャン用に作られた薄手のスウェットをゲットせよ！

レザーラバー必見！ 革ジャン用に作られた薄手のスウェットをゲットせよ！

  • 2025.09.30

革ジャン専用のTシャツをリリースし、レザーラバーから絶大な支持を受けるブランド「ハイウェイナイン」。ライトニング別注の「Lightning Leather Lover Tシャツ」のボディにも使われているので、愛用している方も多いのでは？　そんなハイウェイナインが、レザーラバーのために新たなアイテムを...

続きを読む
2nd FASHION
デニムにする？ コーデュロイにする？ エドウインのトラウザーズを軸に作る「シン・トラッドスタイル」

デニムにする？ コーデュロイにする？ エドウインのトラウザーズを軸に作る「シン・トラッドスタイル」

  • 2025.09.19

ジャパニーズアイビーのボトムスは、太ももから裾まで太さが一定のパイプドステムが主流であった。対してタック入りのトラウザーズは、1920年代に登場したといわれる、よりクラシックなボトムス。そんな旧きよきトラウザーズを軸に、いつものトラッドスタイルを刷新してみてはいかがだろうか。 【右】トラウザーズ2万...

続きを読む
2nd FASHION
東洋エンタープライズがこれまでに培ったノウハウや知見の集大成「モダクト」と「タフナッツ」

東洋エンタープライズがこれまでに培ったノウハウや知見の集大成「モダクト」と「タフナッツ」

  • 2025.09.19

「シュガーケーン」や「バズリクソンズ」など、ヴィンテージをベースとした生地やディテールの圧倒的な作り込みで知られる東洋エンタープライズ。そんな同社が手がけるブランド、「モダクト」と「タフナッツ」は、これまでに培ったノウハウや知見の集大成でありながらどんな日常のシーンでも使いやすい実用性を備える。映画...

続きを読む
CLUTCH FASHION
シルバーをアートに変える、現代の錬金術師。

シルバーをアートに変える、現代の錬金術師。

  • 2025.09.24

ネイティブアメリカンの伝統技法をベースに現代的なエッセンス、そして日本独自の繊細な美意識を加えることで唯一無二の世界観を紡ぎ出すFIRST ARROW’s。一片のシルバーの塊に命を吹き込むその様は まさに現代のアルケミスト（錬金術師）という表現が相応しい。これらの作品は貴方が身に付けることで完成する...

続きを読む
Lightning CAR
Wranglerの走破性は本物か？ オフロード体験会で徹底検証

Wranglerの走破性は本物か？ オフロード体験会で徹底検証

  • 2025.10.03

筑波山の麓で開催されたジープのオフロード体験イベントは、ジープオーナーはもちろん、新規顧客にとってもジープの魅力を存分に感じられる特別な一日となった。専用のオフロードでラングラーならではの走破性を体感でき、オーナー同士の交流も見られた。今回は現地取材を通して、その模様と参加者のリアルな声をお届け。 ...

続きを読む