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2025.07.09
2022.11.16 １．Grill＆Dining G
富士マリオットホテル山中湖１階のレストラン『Grill & Dining G』の期間限定でメニューが『富士の鹿肉100％プレミアムバーガー』だ。
地元猟師が獲った鹿肉を使用したパテは脂身が少なくとにかく肉肉しい印象。そして山梨県産の山盛りクレソン、エリンギやあわび茸といった今が旬の食材をサクサクのバンズに挟み込み、鹿肉の旨味と秋の味覚を同時に楽しむことができる。甘くてホクホクのさつま芋のフライドポテトもボリューム満点！
【DATA】
富士マリオットホテル山中湖
山梨県南都留郡山中湖村平野1256-1
TEL0555-65-6400
営業／11:00〜13:30、16:30〜21:00
２．MOOS HILLS BURGER
見て、このカリッカリに焼かれたベーコンを！ そしてパテの下にはシャキシャキの四つ折りレタスが敷かれ、最高の食感を味わえる。ビーフパテ×２、ベーコン×２、エッグ、アボガド、そしてチーズなどで構成されたデラックスバーガーはこれぞグルメバーガーのスタンダードといった見た目と食べ応え。
ボリュームはあるけど味付けは重くないのでペロリと食べることができちゃうから不思議。女性のリピーターが多いのも納得です。
【DATA】
ムースヒルズバーガー
山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3290-1
TEL0555-72-6691
営業／11:00〜16:00、17:00〜20:00 (平日）、11:00〜16:00、17:00〜21:00（休日）
レンタルバイクでお気軽ツーリングはいかが？
五大湖近くにあるハンバーガーショップならバイクで行くことにした。といっても東京から山梨県までバイクで行くのはちょっと面倒。そこで活用したのがレンタルバイク。現地までクルマで行き、後はバイクでブラリとツーリング。時間の予定も立てやすいし、何よりも疲れないのがポイントだ。
山中湖周辺のレンタルバイクから借りたホンダのGB350。高速道路を使用しない街乗りオンリーのツーリングなら中型クラスがお勧め。
ランチの目的地、富士マリオットホテル山中湖に到着。国道413号の通称「道志みち」沿いにある。近辺を走る人はぜひお立ち寄りを！
さっそく鹿肉バーガーにガブリつく！甘〜いさつま芋のフライドポテトまで完食したら、もうお腹はパンパン状態。大満足です！
山梨県は景色がよくて気持ち良く走れるスポットが満載！ 河口湖周辺を軽く走って腹ごなしをしたら、次の目的地を目指して出発！
河口湖の近くの139号沿いにムースヒルズバーガーはある。平日にも関わらずお客さんがいっぱい。特に女性客が多い印象だった。
オーダー時に代表の井口さんがお勧めしてくれたのが今回のデラックスバーガー。キンキンに冷えたコーラで流し込む！ 最高のひと言。
たっぷり食べて走って……と、充実した1日を過ごすことができた。あとはバイクを返却するだけ。さっ、明日からの仕事も頑張ろっと。
※情報は取材当時のものです。
（出典／「Lightning2022年11月号 Vol.343」）
Text/M.Sasaki 佐々木雅啓 Photo/A.Kuwayama
Lightning 編集部
アメリカンカルチャーマガジン
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